Başkan Ahmet Kaya, El değmeden paketleniyor

Akkuş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kaya, paketleme tesisiyle beraber hem üreticilerin seçme, sınıflandırma ve paketleme hizmetleriyle rahat ettiğini hem de Akkuş şeker fasulyesine talebin daha da arttığını söyledi. Akkuş’ta açtıkları paketleme tesisinde sadece fasulye değil tüm bakliyat ürünlerini seçip, sınıflandırıp, paketleyebildiklerini aktaran Kaya, bir ton fasulyenin 10 dakikada seçilebildiğini dile getirdi. “El değmeden paketleniyor” Paketleme tesisinin öneminden bahseden Kaya, sözlerini şöyle sürdürdü; “Paketleme tesisimizde fasulyenin içindeki bozukların seçilmesinden renkli fasulyelerin sınıflandırılmasına, paketlenmesine kadar birçok şey yapılabiliyor. Ayrıca bu tesisin sayesinde tüm bunlar yapıldıktan sonra tüketicimize paket içinde kaliteli, marka olmuş renklisi, beneklisi, çürüğü ayrılmış, sınıflandırılmış fasulyemizi veriyoruz. Çünkü el değmeden paketleniyor. Tüketici parayı verdiği zaman gönül rahatlığıyla yiyebiliyor. “Her tür bakliyat” Onun haricinde nohut, mısır, mercimek ve buğday ve buna benzer bakliyatların paketlemelerini yapabiliyoruz. İl dışından gelenler üreticiler de tesisimizde paketleme ve diğer işlemleri yaptırabiliyor. Onların da taleplerini karşılıyoruz. Mesela Rize’den sipariş aldık. 40 ton fasulye gelecek, burada seçeceğiz, sınıflandıracağız, paketleyip teslim edeceğiz.” “10 dakikada bir ton” ’50 kg. fasulyeyi seçmek için 1 erkek ve bayan sabaha kadar uğraşıyordu. Seçmek çok zordu. Ama şimdi biz 10 dakika 1 ton fasulye seçiyoruz’ diyen Kaya, sözlerini şöyle tamamladı; “Tesisimizle birlikte seçme ve paketleme sorun olmaktan çıktı. Çünkü seçsek bile paketleyemiyorduk. Ancak siyah poşetlerde veya çuvallarda vermemiz gerekiyordu. Karşı taraftaki alıcı olan alışveriş zincir marketler 1 kg. istemiyor, 750 kg paket istiyordu. Bu sorunu da aştık. Biz 100 gramdan başlayıp istenilen ağırlığa kadar paketleme yapabildiğimiz bir tesisimize kavuşmuş olduk. Tesisimizle birlikte üreticilerimiz artık fasulyesini seçmekte zorlanmıyor.” Ordu Hayat/Tevfik Ku